首先动手烹制两道川菜：沸腾鱼与酸菜鱼。

这样一来，鱼就成为了餐桌上的主角！

除了鱼之外，还要再准备两个配菜。

“砰……”

先点燃火苗，预热铁锅。

随后，开始正式下厨烹饪。

女主人走过来帮忙，叶帆微笑着婉拒：“奶奶，您去歇会儿吧，这顿饭马上就好。”

两条肥硕的大鱼映入眼帘。

叶帆决定选用黑鱼而非草鱼作为食材。

他熟练地剖开鱼腹，刮去鱼鳞，接着将鱼洗净。

最后，他将鱼肉切成薄如蝉翼的鱼片。

无论是制作沸腾鱼还是酸菜鱼，都需要这种鱼片。

黑鱼的分量相当足，叶帆做出两大盆菜后，还剩下了不少鱼肉。

剩余的部分则用油炸至金黄，以备日后烹饪使用。

约莫二十分钟后。

第一道沸腾鱼终于出锅了。

“各位！”

大领导发话：“让帆帆亲自掌勺，咱们边吃边喝！”

“来来来……”

一口地道的家乡菜肴入口，大领导满意地点点头：“纯正，够味……”

“我在京城可没尝过这么正宗的菜！”

“难以置信，这孩子竟能做出如此美味佳肴！”

“没错，他确实是叶师长的孙子，不过大家别乱传，叶师长的事迹在国家层面上仍属保密级别。”

“明白！”

紧接着上桌的是第二道鱼肴——酸菜鱼。

“怎么又是鱼？”杨厂长颇感疑惑。

乍一看，这酸菜鱼也切成了鱼片，跟沸腾鱼有几分相似之处。

“这不是沸腾鱼！”大领导解释道，夹起一片鱼肉放入口中。

嘶嘶嘶……

瞬时，大领导抽动了几下腮帮子，惊叹道：

“这鱼虽是川菜风味，但我从未品尝过这样的菜品。”

“这是新创的菜品吗？”

“诸位，都尝一尝……”

众人纷纷举箸，开始品尝酸菜鱼。

“哇塞，配上这酸菜，口感真是爽快无比！”

“没想到鱼还能做得如此鲜美，真叫人大饱口福！”

“我也是头一回吃到这样的鱼！”

大领导转头看向女主人询问道：“这道菜叫什么名字？”

女主人恭敬地站在一旁，如同侍者般答道：“帆帆说，这是酸菜鱼。”

“这名字实在贴切！”

大领导哈哈一笑，起身深吸一口气，感慨万分：“看到叶师长的儿子和孙子如今这般出色，我也就放心了。以前辉煌那小子不太靠谱，我还一直担心呢。现在看来，这孩子总算懂事了！”

接下来是第三道菜——毛血旺，第四道则是辣子鸡，都是硬核菜品。

最后，叶帆又端上来一碗鱼头汤，满室飘香。

四菜一汤，份量十足，围坐的四五个人享用绰绰有余。

“来来来，今天没有外人！”大领导招呼道：“桂枝、帆帆，你们也都坐下吧，这里都是你的长辈。”

这不是正规的宴席，而是一场垂钓之后的家庭聚会，加之菜肴皆由叶帆亲手烹制，所以他落座其间并无不妥。

“今天的鱼真是太棒了！”

“钓得好，做得更好！”

“味道绝了！”

“帆帆你不能喝酒，就多喝点鱼汤吧……”

酒杯交错，大约半小时后，饭局接近尾声。

女主人收拾好餐桌，又捧上一个圆滚滚的大西瓜切开。

“老领导，您这还有西瓜啊？”

有人惊讶问道：“现在是什么季节？冬天里哪儿来的西瓜？”

大领导笑眯眯地道：“还不是帆帆他爸送我的……等你们走的时候，每人给你们带一个回去。先尝尝，正好解解酒。”

众人纷纷品尝西瓜。

“好吃极了！”

“这冬天里的西瓜，怎么比夏天的还甜呢？”

“我想起来了……”一位老者接口道：“老领导，昨天我们在中央开会结束后吃的西瓜，是不是就是这个？”

大领导点点头，笑道：“没错，我送了周老几个，他拿出来招待你们了……”

“那我们可是有口服了！”

“再来一块，这西瓜确实不错，老领导，我得拿一个回家！”

用餐完毕后，大家又闲聊了一阵，大领导的下属们陆续告辞离去。

“帆帆……过来这里！”

大首长拍了拍身边的空位，招呼道：“坐这儿来，爷爷有件事情要跟你说！”

“桂枝，快去拿纸笔来！”