第104章 第104天(1 / 2)

减肥食谱 疯龙 938 字 23天前

恭喜您已经顺利完成了第103天的减肥餐计划!您离减肥成功又迈进了一大步呢!

以下是为您制定的第104天的减肥餐计划,包括详细的食材、制作步骤。这些餐点可以为您提供均衡营养,同时控制热量摄入,帮助您尽快实现减肥目标。

一、早餐:南瓜山药小米粥

【食材】:

1. 小米50克

2. 南瓜100克

3. 山药100克

4. 枸杞10克

5. 清水适量

6. 蜂蜜适量(可选)

【制作步骤】:

① 小米淘洗干净,南瓜、山药去皮切块。

② 锅中加入小米和适量清水,大火煮沸后转小火慢煮。

③ 另取一锅,将南瓜和山药块蒸熟,捣成泥状。

④ 当小米粥煮至浓稠时,加入南瓜山药泥,搅拌均匀,继续煮沸几分钟,使粥品色泽一致。

⑤ 加入枸杞,煮约1分钟,关火前根据个人口味加入适量蜂蜜调味。

⑥ 盛出南瓜山药小米粥,稍凉后即可享用。

二、午餐:双椒兔丁炒魔芋丝

【食材】:

1. 兔腿肉200克

2. 魔芋丝200克

3. 青尖椒1个

4. 红尖椒1个

5. 葱段适量

6. 姜片适量

7. 料酒1茶匙

8. 生抽2茶匙

9. 老抽1茶匙

10. 蚝油1茶匙

11. 白糖1/2茶匙

12. 食盐适量

13. 水淀粉适量

【制作步骤】:

① 兔腿肉剔骨切丁,用料酒、生抽腌制15分钟。青红尖椒去籽切丁。

② 热锅凉油,爆香葱段和姜片,下兔丁煸炒至变色。

③ 加入生抽、老抽、蚝油、白糖,翻炒均匀使兔丁上色。

④ 加入魔芋丝,继续翻炒2分钟,使其吸收调料香味。

⑤ 加入青红椒丁,快速翻炒均匀,调入食盐调味。

⑥ 水淀粉加少量水调匀,倒入锅中勾芡,炒匀后出锅。

三、晚餐:桂花银耳雪梨汤

【食材】:

1. 干银耳5克

2. 雪梨1个(约300克)

3. 枸杞10克

4. 干桂花适量

5. 冰糖适量

【制作步骤】:

① 干银耳提前用冷水泡发,去掉根部,撕成小朵。

② 雪梨洗净去皮去核,切成小块。

③ 锅中加入泡发好的银耳、雪梨块和足够的清水,大火烧开后转小火慢炖30分钟。

④ 加入冰糖,继续炖煮至糖完全溶解,银耳呈半透明状。

⑤ 最后加入枸杞,煮约5分钟,撒上干桂花,关火焖一会儿,让桂花香气融入汤中。

⑥ 待稍凉后过滤掉杂质,即可享用。

四、加餐(可选)

(一)下午加餐:酸奶蓝莓冻

【食材】:

1. 无糖酸奶 200克

2. 蓝莓 100克

3. 明胶粉(或吉利丁粉) 1大勺

4. 水 3大勺

5. 代糖(如赤藓糖醇) 适量

【制作步骤】:

① 蓝莓洗净,放入锅中加少量水煮沸,用勺子压碎蓝莓,煮成蓝莓酱。过滤掉果渣,保留蓝莓汁。

② 在小碗中加入明胶粉和水,搅拌均匀,静置5分钟使其吸水膨胀。然后隔水加热,不断搅拌至明胶粉完全溶解。

③ 将无糖酸奶与蓝莓汁混合,加入适量代糖调整甜度,搅拌均匀。

④ 将溶解好的明胶溶液缓慢倒入酸奶蓝莓混合液中,边倒边搅拌,确保充分混合。

⑤ 将酸奶蓝莓液倒入模具或小杯中,放入冰箱冷藏至少2小时,直至完全凝固。

⑥ 取出凝固好的酸奶蓝莓冻,即可作为低糖、高蛋白、富含抗氧化物质的健康加餐享用。

(二)晚上加餐:烤鸡胸肉丝

【食材】:

1. 鸡胸肉 200克

2. 大蒜 2瓣

3. 橄榄油 1大勺

4. 生抽 1大勺

5. 蜂蜜 1大勺

6. 黑胡椒粉 适量

7. 盐 适量

【制作步骤】:

① 鸡胸肉洗净,切成细丝。大