恭喜您已经顺利完成了第108天的减肥餐计划！您离减肥成功又迈进了一大步呢！

以下是为您制定的第109天的减肥餐计划，包括详细的食材、制作步骤。这些餐点可以为您提供均衡营养，同时控制热量摄入，帮助您尽快实现减肥目标。

一、早餐：秋葵豆腐蒸饺&豆浆

【食材】：

1. 北豆腐100克

2. 秋葵3根（约50克）

3. 鸡蛋1个

4. 胡萝卜半根（约30克）

5. 葱花适量

6. 盐适量

7. 白胡椒粉适量

8. 全麦面粉100克

9. 水约50克

10. 250ml热豆浆一杯

【制作步骤】：

① 秋葵、胡萝卜切丁，鸡蛋打散炒熟切丁。北豆腐压成泥，与秋葵丁、胡萝卜丁、鸡蛋丁、葱花、盐、白胡椒粉混合均匀，调成馅料。

② 全麦面粉中慢慢加入水，揉成光滑面团，静置15分钟。面团搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。

③ 包入馅料，捏成饺子形状，放入蒸锅中，上汽后蒸12分钟至熟透即可享用。

二、午餐：香菇鸡丝炒荞麦面

【食材】：

1. 荞麦面100克

2. 水适量

3. 鸡胸肉100克

4. 干香菇5朵（约20克）

5. 黄瓜半根（约50克）

6. 红椒半个（约50克）

7. 大蒜2瓣（切末）

8. 生抽1大勺

9. 蚝油1茶匙

10. 盐适量

11. 食用油适量

【制作步骤】：

① 荞麦面煮熟，过冷水后沥干备用。

② 鸡胸肉切丝，用生抽、蚝油腌制15分钟。干香菇泡发后切丝，黄瓜、红椒切丝。

③ 热锅凉油，爆香蒜末，下鸡胸肉丝炒至变白，再加入香菇丝翻炒均匀。

④ 加入黄瓜丝、红椒丝，快速翻炒至断生，调入盐。

⑤ 倒入煮好的荞麦面，用筷子翻炒均匀，使面条充分吸收调料味道，炒匀后出锅。

三、晚餐：冬瓜薏仁瘦肉汤

【食材】：

1. 冬瓜200克

2. 猪瘦肉100克

3. 薏仁50克

4. 枸杞适量

5. 姜片3片

6. 盐适量

【制作步骤】：

① 猪瘦肉切薄片，冬瓜去皮去瓤切块。薏仁提前浸泡2小时。

② 锅中加入清水，放入薏仁、姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟。

③ 加入冬瓜块，继续煮15分钟，至冬瓜熟透变透明。

④ 下入瘦肉片，用筷子迅速分散，待肉片变白后撇去浮沫。

⑤ 加入枸杞，煮约2分钟，加盐调味，搅拌均匀后即可出锅享用。

四、加餐（可选）

（一）下午加餐：木瓜椰奶西米露

【食材】：

1. 木瓜1/4个（约150克）

2. 西米50克

3. 椰奶200毫升

4. 冰糖适量

【制作步骤】：

① 木瓜去皮去籽，切成小块。西米提前浸泡半小时。

② 锅中加入适量清水，放入浸泡好的西米，大火煮沸后转小火，边煮边搅拌，防止粘锅。煮至西米中心只剩小白点，关火盖上锅盖焖10分钟，至西米完全透明。

③ 煮西米的同时，另一锅中加入适量清水和冰糖，煮至冰糖融化，制成糖水。

④ 将煮好的西米用冷水冲洗，滤去多余水分，放入糖水中，搅拌均匀。

⑤ 加入切好的木瓜块，再倒入椰奶，轻轻搅拌均匀。待汤稍凉后即可享用。

（二）晚上加餐：鱼丸蒸蛋

【食材】：

1. 鱼丸 6颗

2. 鸡蛋 2个

3. 清水 100毫升

4. 葱花 适量

5. 生抽酱油 1小勺

6. 盐 适量

【制作步骤】：

① 鱼丸切半备用。

② 鸡蛋打入碗中，加入清水、盐搅拌均匀。

③ 将鱼丸放入蛋液中，用保鲜膜覆盖碗口，用牙签戳几个小孔透气。蒸锅水烧开后放入蛋液碗，中小火蒸10-12分钟至蛋液凝固。

④ 蒸好后