恭喜您已经顺利完成了第113天的减肥餐计划！您离减肥成功又迈进了一大步呢！

以下是为您制定的第114天的减肥餐计划，包括详细的食材、制作步骤。这些餐点可以为您提供均衡营养，同时控制热量摄入，帮助您尽快实现减肥目标。

一、早餐：蔬菜鸡蛋饼配豆浆

【食材】:

1. 鸡蛋 2个

2. 菠菜 50g

3. 胡萝卜 30g

4. 低筋面粉 30g

5. 盐 适量

6. 黑胡椒粉适量

7. 豆浆 300ml

【制作步骤】:

① 菠菜洗净切碎，胡萝卜切丝，鸡蛋打入碗中搅散，加入低筋面粉、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀成面糊。

② 平底锅预热，刷一层薄油，倒入适量面糊，用铲子轻轻摊平，中小火煎至两面金黄，熟透即可。

③ 豆浆放入锅中加热至沸腾，或使用豆浆机制作新鲜豆浆。

④ 将煎好的蔬菜鸡蛋饼切成适当大小，搭配热豆浆作为早餐享用。

二、午餐：翡翠竹笋鸡肉卷

【食材】:

1. 鸡胸肉 100g

2. 青椒 1个

3. 竹笋 100g

4. 胡萝卜 50g

5. 蚝油 1大勺

6. 生抽 1小勺

7. 黑胡椒粉适量

8. 食用油 适量

【制作步骤】:

① 鸡胸肉切成薄片，用肉锤或刀背拍松；青椒、竹笋、胡萝卜分别切丝。

② 将鸡胸肉片平铺，依次放上青椒丝、竹笋丝、胡萝卜丝，卷起并用牙签固定。

③ 蚝油、生抽、黑胡椒粉混合调成腌料，均匀涂抹在鸡肉卷表面，腌制15分钟。

④ 平底锅热油，放入鸡肉卷，中小火煎至两面微黄，熟透后取出，拔掉牙签，切段装盘。

⑤ 将剩余腌料倒入锅中，加少量水煮沸，收汁后淋在鸡肉卷上即可。

三、晚餐：紫甘蓝黄瓜卷

【食材】:

1. 紫甘蓝叶 6片

2. 黄瓜 1根

3. 熟鸡胸肉 100克

4. 胡萝卜 1/2根

5. 芝麻酱 2勺

6. 蜂蜜 1勺

7. 柠檬汁 1小勺

8. 盐、黑胡椒粉 适量

【制作步骤】:

① 紫甘蓝叶洗净，用开水焯烫后过冷水；黄瓜、胡萝卜切丝；鸡胸肉撕成丝。

② 在一个小碗中，将芝麻酱、蜂蜜、柠檬汁、盐、黑胡椒粉混合均匀，调成酸甜芝麻酱汁。

③ 取一片紫甘蓝叶，铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡胸肉丝，轻轻卷起，用牙签固定。

④ 在紫甘蓝卷上均匀涂抹调好的酸甜芝麻酱汁，即可享用。

四、加餐（可选）

（一）下午加餐：石榴籽柑橘水果沙拉

【食材】:

1. 橙子 1个

2. 葡萄柚 1/2个

3. 石榴籽 1/4杯

4. 青柠汁 2大勺

5. 蜂蜜（可选，适量）

【制作步骤】:

① 橙子、葡萄柚去皮切块。

② 青柠汁与蜂蜜（如需）混合均匀，制成青柠蜂蜜汁。

③ 将橙子块、葡萄柚块放入大碗中，倒入青柠蜂蜜汁，轻轻拌匀，使水果均匀沾上汁液。

④ 在拌好的水果沙拉上撒上石榴籽，增添口感和营养价值。

⑤ 放入冰箱冷藏15分钟，让水果充分吸收青柠蜂蜜汁的味道，口感更佳。

⑥ 取出冷藏好的石榴籽柑橘水果沙拉，即可作为富含维生素C、抗氧化物质及膳食纤维的加餐水果沙拉享用。

（二）晚上加餐：水果酸奶串串

【食材】:

1. 香蕉 1根

2. 草莓 6颗

3. 蓝莓 1小盒（约100克）

4. 无糖酸奶 适量

5. 巧克力酱（可选，低糖或无糖） 适量

【制作步骤】:

① 香蕉去皮切片，草莓洗净去蒂，蓝莓无需处理。

② 将香蕉片、草莓、蓝莓交替穿在竹签上，每串间隔均匀。

③ 将串好的水果串放入装有无糖酸奶的大碗中，让水果均匀沾上酸奶。

④ 如需增加口感和视觉效果，可将蘸好酸奶的水果串在巧克力酱中