恭喜您已经顺利完成了第114天的减肥餐计划！您离减肥成功又迈进了一大步呢！

以下是为您制定的第115天的减肥餐计划，包括详细的食材、制作步骤。这些餐点可以为您提供均衡营养，同时控制热量摄入，帮助您尽快实现减肥目标。

一、早餐：全麦鸡蛋杯&香蕉燕麦奶昔

【食材】:

1. 全麦面包 2片

2. 鸡蛋 2个

3. 菠菜 30g

4. 胡萝卜 20g

5. 盐 适量

6. 黑胡椒粉适量

7. 香蕉 1根

8. 快熟燕麦片 30g

9. 无糖酸奶 100ml

10. 水 100ml

【制作步骤】:

① 鸡蛋打入碗中搅散，加入切好的菠菜碎、胡萝卜丝、盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

② 全麦面包片用模具压出杯形，放入烤箱中层，上下火180℃烤5分钟至微脆。

③ 烤好的全麦杯中倒入鸡蛋液，放入烤箱中层，上下火180℃烤15分钟至鸡蛋液凝固。

④ 香蕉切段，与燕麦片、无糖酸奶、水一起放入搅拌机中打成奶昔。

⑤ 将烤好的全麦鸡蛋杯搭配香蕉燕麦奶昔作为早餐享用。

二、午餐：海螺蔬菜拌意面

【食材】:

1. 海螺肉 100g

2. 全麦意面 80g

3. 彩椒 1个

4. 西兰花 50g

5. 黄瓜 50g

6. 橄榄油 2大勺

7. 柠檬 半个

8. 盐 适量

9. 黑胡椒粉适量

【制作步骤】:

① 全麦意面按照包装说明煮熟，捞出过冷水备用。

② 海螺肉切片，彩椒、黄瓜切丝，西兰花切小朵。

③ 烧一锅开水，加入盐和少许油，放入西兰花焯水至断生，捞出备用。

④ 热锅冷油，放入海螺肉快速翻炒至变色，出锅备用。

⑤ 同一锅中加入彩椒丝、黄瓜丝炒至微软，再放入煮好的意面、海螺肉、西兰花，淋入橄榄油，挤入柠檬汁，调入盐、黑胡椒粉，快速翻炒均匀，出锅装盘。

三、晚餐：芦笋鲜菇烩豆腐

【食材】:

1. 嫩豆腐 150g

2. 芦笋 100g

3. 鲜蘑菇（口蘑、白玉菇等）100g

4. 红甜椒 1/4个

5. 大蒜 2瓣

6. 葱花 适量

7. 生抽 1大勺

8. 蚝油 1小勺

9. 水淀粉 适量

10. 盐 适量

11. 食用油 适量

【制作步骤】:

① 嫩豆腐切块，芦笋去老皮切段，鲜蘑菇切片，红甜椒切丝，大蒜切末。

② 烧一锅开水，加少许盐和油，放入芦笋焯水至翠绿，捞出备用。

③ 炒锅热油，爆香蒜末和葱花，加入鲜蘑菇翻炒至出水。

④ 加入豆腐块，调入生抽、蚝油，轻轻翻动防止豆腐碎裂，加入适量水，中小火炖煮5分钟。

⑤ 放入焯过水的芦笋段和红甜椒丝，继续煮2分钟至蔬菜熟软，用水淀粉勾薄芡，加盐调味，翻炒均匀后出锅。

四、加餐（可选）

（一）下午加餐：黄瓜薄荷排毒饮品

【食材】:

1. 黄瓜 1/2根

2. 薄荷叶 适量

3. 柠檬 1/4个

4. 蜂蜜（可选，适量）

5. 冷水 500毫升

【制作步骤】:

① 黄瓜切片；薄荷叶洗净；柠檬切片备用。

② 将黄瓜片、薄荷叶、柠檬片放入玻璃瓶中，倒入冷水。

③ 盖上瓶盖，放入冰箱冷藏至少2小时，让黄瓜、薄荷、柠檬的味道充分融入水中。

④ 饮用前，如需增加甜度，可加入适量蜂蜜，轻轻摇匀，即可作为清凉解渴，富含维生素、低糖、零卡的清爽加餐饮品享用。

（二）晚上加餐：紫薯山药双色糕

【食材】:

1. 紫薯 100g

2. 山药 100g

3. 鸡蛋 1个

4. 低筋面粉 30g

5. 无糖酸奶 30g

6. 泡打粉 1/2小勺